登録企業
しずおかインダストリアルパーク ＞ 登録企業 ＞ 食品 ＞ 株式会社万城食品（わさび製品）
M-12
企業コード
三島市
地区

株式会社万城食品（わさび製品）

【お取り扱い商品】　抗菌わさび、おろしわさび、おろししょうが、蒲焼のたれ、スパイス、香辛料、調味料、鍋つゆ、ドレッシング
株式会社万城食品は生おろしわさび、蒲焼のたれ、おろし生姜等の自社製品（業務用、小売用）を22箇所の営業拠点から全国展開しています。伊豆産わさびを使用した「生わさびスティック」や風味豊な「わさびドレッシング」、簡単調理用パックシリーズ（たれ･ソース）等、小売用商品も充実しています。 厳選した原料を使用したわさび屋（＝株式会社万城食品）のこだわり製品を是非ご賞味下さい。
担当者
 永井　学／総務課長
電話 055-971-7069
ＦＡＸ 055-972-8207

わさびドレッシング

蒲焼のたれ

2011年モンドセレクション金賞受賞

沢わさび生100　350g

生おろししょうが　350g

【最上級の粉わさび】粉わさびGA　1kg


企業情報

業種 食品製造業
業種細分類 抗菌わさび、おろしわさび、おろししょうが、蒲焼のたれ、スパイス、香辛料、調味料、鍋つゆ、ドレッシング
共同受注の有無 希望しない
緊急受注の有無  
1日の生産量  
  食品安全マネジメントシステム：ISO22000認証取得（2007年10月）
  環境マネジメントシステム：ISO14001認証取得（2005年6月）
代表者名 米山　寛
本社所在地 株式会社万城食品
〒411-0817
静岡県三島市八反畑103-1
支店・営業所 三島工場・伊豆長岡工場・東京営業所・大阪営業所・福岡営業所他　全18営業所、4出張所
払込資本金 30,000千円
従業員数 315 名
年間売上高 5,600百万円（平成21年度実績）
   

主要取引先 （仕入先）東海澱粉・大成ラミック
（販売先）中島水産・ファインライフ
主要実績  
保有資格・受賞暦 「わさびドレッシング」(200ml)が2011年モンドセレクション金賞受賞
「新しい生おろしわさびの研究開発」について、（財）静岡県科学技術振興財団より「製品開発優良企業」賞を受賞


技術情報

製品名・サービス名 カテゴリ大分類/小分類
 特　徴
1 抗菌わさびわさび/添付用わさびが本来持っている「抗菌力」をいかして作られた画期的なわさびです。 特殊フィルムにより、わさびから揮発する辛味成分を通します。この辛味成分に刺身・野菜サラダなどの細菌の増殖抑制効果があります。 もちろん、わさびは薬味として使用できます。
2 わさびドレッシングドレッシング/小売用・業務用本わさびを加え、「ツーン」と辛味を効かせた和風仕立てのドレッシングに仕上げました。 季節の新鮮な魚介や野菜を使った海鮮サラダ、野菜サラダ等でお楽しみ下さい。
3 すだちポンズポン酢/小売用・業務用徳島産のすだち果汁をそのまま使用した香り高いすだちポンズです。昆布と鰹を利かせて、風味豊かで味わいのある本格的な味に仕上げてあります。